Sa kohë për të gatuar proshutë në fryerje me ajër në 400: Një udhëzues i thjeshtë

Burimi i imazhit: pexels

Vitet e fundit, popullariteti i tiganiseve me ajër është rritur,duke revolucionarizuar mënyrën se si njerëzit i qasen gatimit.Një kënaqësi e veçantë që ka tërhequr vëmendjen e shumë njerëzve ështëFryerja e ajritproshutë.Apeli qëndron në aftësinë e tij për të ofruar atë ekuilibër të përsosur të krokantit dhe lëngut pa rrëmujë.Sot, ne gërmojmë në botën e tiganiseve të ajrit në temperatura të ndryshme, duke eksploruar se si çdo cilësim mund të ndikojë në rezultatin tuaj të proshutës.Pavarësisht nëse preferoni një teksturë më të butë ose një kafshatë më të freskët, ky udhëzues synon t'ju pajisë me njohuritë e nevojshme për të arritur proshutën e përsosur sa herë që përdorni tiganin tuaj me ajër.

 

Gatim proshutë në 350°F

Burimi i imazhit:pexels

Ngrohni paraprakisht Fryerjen e Ajrit

Ngrohni paraprakisht fryeren me ajër në 350°F për 5 minuta.Kjo ndihmon për të mbajtur një qëndrueshmëritemperaturadhe gatuan proshutën në mënyrë të barabartë.

Rregulloni proshutën

Vendosni proshutën në një shtresë të vetme në shportë.Mbivendosja është në rregull, por një shtresë e vetme është më e mira për rrjedhjen e mirë të ajrit dhe madje edhe gatimin.

Koha e GATIMIT

Gatuani proshutën në 350°F për 10 deri në 12 minuta.Shikoni nga afër dhe kthejeni në gjysmë të rrugës.Rrotullimi i bën të dyja anët krokante.

Testet ngaRishikuardheBlog Kuzhina Kristinetregojnë se ngrohja paraprake ndihmon.Manualithotë se ngrohja paraprake në 390 gradë Fahrenheit ndalon gatimin e pabarabartë.Kuzhina e Natashëspajtohet se mund të përmirësojë rezultatet.

Ndiqni këto këshilla për të gatuar proshutë të përsosur në 350°F në fryerjen tuaj të ajrit.

Kontrollo perGatishmëria

Kontrolloni proshutën përrethNota 10 minuta.Shihni nëse është mjaft krokante.Nëse jo, gatuajeni pak më gjatë derisa të jetë e përsosur.

Burime si Reviewed dhe Kristine's Kitchen Blog thonë se kontrolli i gatishmërisë është thelbësor.Well Plated thotë se siguron ushqim të sigurt dhe të gatuar mirë.Rregullimi i kohës në bazë të pamjes së shënimeve manuale përmirëson rezultatet.

Duke parë proshutën tuaj ndërsa gatuhet, ju siguroheni se është e shijshme dhe e sigurt për t'u ngrënë.Pak kohë shtesë mund ta bëjë proshutën tuaj të mrekullueshme!

 

Gatim proshutë në 375°F

Ngrohni paraprakisht Fryerjen e Ajrit

Së pari, ngrohni fryerjen tuaj në 375°F.Lëreni të ngrohet për rreth 5 minuta.Kjo siguron që proshuta të gatuhet mirë.

Rregulloni proshutën

Vendosni çdo fetë proshutë në një shtresë të vetme në shportë.Në këtë mënyrë, të gjitha pjesët marrin nxehtësi të barabartë dhe gatuhen në mënyrë perfekte.

Koha e GATIMIT

Gatuani proshutën në 375°F për 8 deri në 10 minuta.Kthejeni proshutën në gjysmë të rrugës së gatimit.Rrotullimi i ndihmon të dyja anët të bëhen krokante.

Shumë kuzhinierë si Natasha kanë testuar mënyra të ndryshme për të bërë proshutë krokante.Ata provuan pjekjen dhe skuqjen në ajër në temperatura të ndryshme si 350°F.Ata mësuan se si të ndalojnë djegien dhe duhanin duke e mbajtur proshutën krokante.

Duke ndjekur këto këshilla, mund të bëni proshutë të shkëlqyer në 375°F çdo herë.

Kontrolloni për gatishmërinë

Kontrolloni proshutën tuaj rreth 8 minuta pas gatimit.Shikoni nëse është mjaft krokante.Nëse jo, gatuajeni pak më gjatë derisa të jetë gati.

Kuzhinierët kanë zbuluar se kontrolli i proshutës shpesh ndihmon në marrjen e strukturës më të mirë.Natasha thotë se gatimi në 350°F ndalon pirjen e duhanit dhe ruan shijen ndërsa e bën atë krokant.

Këshillë kryesore: Kontrollimi i proshutës në 8 minuta ju lejon të rregulloni kohën për një brumë të përsosur çdo herë.

 

Gatim proshutë në 390°F

Ngrohni paraprakisht Fryerjen e Ajrit

Fillimisht, ngrohni frutezën tuaj të ajrit në 390°F për rreth 5 minuta.Ky hap ndihmon në gatimin e proshutës së përkryer krokante dhe me lëng.

Rregulloni proshutën

Vendosni çdo fetë proshutë në një shtresë të vetme në shportë.Mbivendosja është në rregull, por një shtresë e vetme gatuhet më mirë.

Koha e GATIMIT

Gatuani proshutën në 390°F për 7 deri në 9 minuta.Kthejeni në gjysmë të rrugës së gatimit.Rrotullimi i bën të dyja anët krokante.

A USA TodayRishikuesi tha se ngrohja paraprake në 400ºF i bën enët më të freskëta.Gjithashtu liron hapësirën e furrës për ushqime të tjera.

Ndiqni këto këshilla për të gatuar proshutë të shkëlqyeshme në 390°F me fryerjen tuaj të ajrit.Duke i kushtuar vëmendje mund ta bëjë proshutën tuaj të mahnitshme!

Kontrolloni për gatishmërinë

Kontrolloni proshutën tuaj rreth shenjës 7-minutëshe.Shihni nëse është mjaft krokante.Nëse jo, gatuajeni pak më gjatë derisa të jetë e përsosur.

Shqyrtuesi i USA Today vuri në dukje se ngrohja paraprake në 400ºF përmirëson mprehtësinë.Kontrollimi në 7 minuta ju ndihmon ta kuptoni siç duhet.

Ngrohja paraprake siguron rezultate krokante dhe ju lejon të përdorni furrën edhe për pjata të tjera.

Mos harroni, kontrolli shpesh ju ndihmon të merrni proshutë krokante dhe me lëng çdo herë!

 

Gatim proshutë në 400°F

Ngrohni paraprakisht Fryerjen e Ajrit

Ngrohni fryeren me ajër në 400°F për 5 minuta.Ky hap ndihmon për të gatuar proshutën në mënyrë të barabartë dhe e bën atë krokante dhe me lëng.

Rregulloni proshutën

Vendosni çdo fetë proshutë në një shtresë të vetme në shportë.Mbivendosja është në rregull, por një shtresë e vetme gatuhet më mirë.

Koha e GATIMIT

Gatuani proshutën në 400°F për 7,5 deri në 10 minuta.Kthejeni në gjysmë të rrugës së gatimit.Rrotullimi i bën të dyja anët krokante.

Shefat siShefi AleksdheShef Sarahzbuloi se rregullimi i kohës së gatimit bazuar në pamjen ndihmon.Ata përdorën temperatura të ndryshme për të marrë proshutë të përsosur pa humbur aromën ose strukturën.

Këshillë kryesore: Shikoni proshutën tuaj ndërsa gatuhet në 400°F.Rregullojeni sipas nevojës për të marrë proshutë krokante dhe me lëng çdo herë.

Kontrolloni për gatishmërinë

Kontrolloni proshutën tuaj në shenjën 8-minutëshe.Shihni nëse është mjaft krokante.Nëse jo, gatuajeni pak më gjatë derisa të jetë e përsosur.

Një kuzhinier me përvojë zbuloi se kontrolli shpesh ndihmon për të marrë rezultatet më të mira.Shikimi i proshutës suaj në momente të caktuara siguron që ajo të mos piqet ose të piqet pak.

Mos harroni, kushtimi i vëmendjes gjatë gatimit mund të bëjë ndryshimin në marrjen e proshutës së skuqur në ajër të përsosur.

Ftohja dhe servirja

Lëreni proshutën tuaj të gatuar të ftohet për 1-2 minuta përpara se ta shërbeni.Kjo pritje e shkurtër përmirëson shijet dhe teksturat dhe parandalon djegiet kur hahet.

Ekspertët sugjerojnë skuqjen në ajër350˚F në vend të temperaturave më të lartasi 400˚F për të shmangur tymin nga djegia e yndyrës së proshutës.Ndjekja e këtyre këshillave ju jep proshutë të shijshme dhe pa tym.

Mos harroni, të prisni pak para se të hani, siguron që çdo kafshatë të jetë krokante dhe e shijshme.

 

Këshilla dhe truket

Burimi i imazhit:pexels

Përshtatja për kristinë

Për të marrë proshutë krokante, ndryshoni kohën e gatimit.Nëse ju pëlqen më e freskët, gatuajeni pak më gjatë.Lëreni proshutën të gatuhet edhe për disa minuta që të bëhet krokante.Ndryshimet e vogla në kohë mund të bëjnë ndryshime të mëdha në cilësi.

Duke përdorur njëThithëse me ajër në stilin e furrës

Nëse përdorni një tigan me ajër të stilit të furrës, provoni këtë truk.Vendosni një tigan ose fletë metalike nën fetat e proshutës në shportë.Kjo kap pikimin e yndyrës dhe e bën pastrimin të lehtë.Tava ose petë ndalojnë rrëmujën dhe ndihmojnë në pastrimin.

Pastrimin

Pasi të keni ngrënë proshutën tuaj të shijshme, pastroni shpejt me këto këshilla:

1. Fshij: Përdorni një leckë të lagur për të pastruar shportën e fryerjes së ajrit.
2. Thithni dhe pastroni: Për pika të vështira, njomni shportën në ujë me sapun dhe pastroni butësisht.
3. Thajeni tërësisht: Sigurohuni që shporta të jetë e thatë përpara se ta përdorni përsëri.
4. Hidhni yndyrën: Hidhni çdo yndyrë nga tigani ose petë për të shmangur bllokimin.

Duke ndjekur këto hapa, ju e mbani fryerjen tuaj të pastër dhe gati për herën tjetër.

Si përfundim, ky udhëzues tregon se sa kohë duhet gatuar proshutën në 400 gradë Fahrenheit në një tigan me ajër.Duke provuar kohë të ndryshme nga 350°F deri në 400°F, mund të gjeni teksturën tuaj perfekte të proshutës.Eksperimentimi ju ndihmon të merrni proshutë të butë ose krokante ashtu si ju pëlqen.

Provimi i temperaturave të reja ju lejon të gjeni rezultatin tuaj më të mirë të proshutës.Fituesit me ajër janë të shkëlqyeshëm për të bërë shumë pjata të shijshme lehtësisht dhe shpejt.