Shijoni shijen e shijshme të ushqimit të skuqur pa yndyrën e tepërt dhe yndyrën e ngopur falë fuqisë së lartë prej 1350 vat të skuqëses me ajër dhe qarkullimit të ajrit të nxehtë 360°, i cili e ngroh ushqimin tuaj në mënyrë të barabartë për të njëjtën teksturë krokante dhe të freskët si skuqja tradicionale në vaj të bollshëm me vetëm 85% më pak vaj.
Dhoma e gjerë e skuqjes prej 7 litrash e fritezës me ajër i lejon asaj të gatuajë një pulë të tërë që peshon 6 paund, 10 krahë pule, 10 tarta me vezë, 6 racione patate të skuqura, 20-30 karkaleca deti ose një picë 20 cm, secila për 4 deri në 8 persona. Kjo e bën ideale për përgatitjen e vakteve të mëdha familjare ose edhe mbledhjeve të miqve.
Edhe një fillestar në kuzhinë do të jetë në gjendje të përgatisë vakte të shkëlqyera me ndihmën e skuqëses me ajër falë diapazonit jashtëzakonisht të madh të temperaturës prej 180–400°F dhe kohëmatësit 60-minutësh. Thjesht rrotulloni çelësat e kontrollit për të vendosur temperaturën dhe kohën, pastaj prisni për pjatat e shijshme.
Skara e shkëputshme jo-ngjitëse është e lehtë për t’u pastruar me ujë të rrjedhshëm dhe për t’u fshirë butësisht, mund të lahet në lavastovilje, dhe këmbët prej gome anti-rrëshqitëse e mbajnë skuqësen me ajër të vendosur fort në banak. Dritarja transparente e shikimit ju lejon të monitoroni të gjithë procesin e gatimit dhe të kontrolloni gjendjen e ushqimit brenda skuqëses.
Strehimi i skuqëses me ajër është bërë nga material PP superizolues, i cili dyfishon efektin izolues të skuqësve të tjerë me ajër. Dhoma e skuqjes është e veshur me 0.4 mm ferrofluorid të zi për ta bërë të sigurt për përgatitjen e ushqimit. Gjithashtu ka mbrojtje nga mbinxehja dhe mbirryma që do ta ndërpresin automatikisht energjinë elektrike për funksionim të sigurt.